Корисне про м'ясо
Категорії
Каре ягняти у фользі
Інгредієнти:
- Каре ягняти – 1 кг
- Сіль – за смаком
- Соєвий соус – 100 мл
- Перець духмяний мелений – за смаком
- Мед – 50 мл
- Гірчиця – 50 мл
- Корінь імбиру – 1 шт
- Розмарин – 3 гілочки
Каре баранини з гарніром
Інгредієнти:
- Каре баранини – 1 кг
- Сіль – за смаком
- Оливкова олія – 2 ст. ложки
- Розмарин – 1-2 гілочки
- Часник – 2-3 зубчика
- Вино червоне – 100 мл
- Цибуля – 1 кг
- Бульйон овочевий – 250 мл
- Кориця – 1 паличка
- Картопля – 1 кг
- Шпинат – 3 гілочки
- Перець мелений – за смаком
- Масло вершкове – 200 гр
Клефтіко
Інгредієнти:
- Баранячі ніжки – 4 шт
- Лимон – 4 шт
- Часник – 1 головка
- Пряні спеції – за смаком
- Масло вершкове – 100 г
- Фета – 200 гр
- Сіль і перець – за смаком
- Овочевий бульйон – 200 мл
Каре ягняти під гранатовим соусом
Інгредієнти:
- Каре ягняти — 1 кг
- Олія — 2 ст. ложки
- Гранат — 2 шт
- Цукор — 2 ст. ложки
- Сіль — за смаком
- Перець — за смаком
Як приготувати смачнючий бургер в домашніх умовах?
Без перебільшення: забудьте все, що ви пробували до цього моменту. Для того, щоб вивести свої смакові відчуття на новий рівень, ознайомтеся з рецептом найбільш незабутнього гамбургера в вашому житті — величезного, соковитого, апетитного (фото додаються). Після прочитання — приготувати і з'їсти. А хіба можна інакше?
Рол з яловичої вирізки із журавлиною
Інгредієнти:
- Яловича вирізка – 1 кг
- Сир бринза – 100 гр
- Помідори в'ялені – 8 шт
- Журавлина – 3 ч. ложки
- Оливкова олія – 2 ст. ложки
- Сіль і перець – за смаком
В'ялений яловичий балик
Інгредієнти:
- Балик яловичини –500 гр
- Горілка – 50 гр
- Сіль (велика) – 200 гр
- Перець (мелений) – 1 ч. ложка
- Лавровий листок – 3 листочки
- Коріандр – 1/3 ч. ложки