Телятина

Телятина Телятина
Сортувати:

Вирізка теляча

Ціна: 59.50 грн/100г

Каре телятини

Ціна: 52.50 грн/100г

Биток телячий без кістки

Ціна: 31 грн/100г

Гуляш з телятини

Ціна: 26 грн/100г

Лопатка теляча без кістки

Ціна: 25 грн/100г

Тазостегнова частина телятини

Ціна: 28 грн/100г

Телятина

Телятина – м’ясо теляти, якому не більше шести місяців. Воно відрізняється ніжною структурою, завдяки якій готується в рази швидше за яловичину. До того ж продукт вважається кориснішим для організму людини. Купити телятину можуть захотіти люди, які стежать за своєю фігурою та намагаються правильно харчуватися. М’ясо вважається дієтичним і, крім того, рекомендується багатьом людям, що мають проблеми зі здоров’ям. Головне – правильно його приготувати. Кількість страв, які можна зробити з продукту – величезна. Котлети, відбивні, супи, стейки, салати – усім цим список не обмежується. Добре готувати телятину на парі чи із соусами, які просочать ніжне м’ясо та зроблять його ще соковитішим, а смак – насиченішим. Купуючи м’ясо теляти в Києві, людина отримує величезну користь для організму. Амінокислоти з цього м’яса швидше засвоюються, також він містить цілий комплекс вітамінів і корисних речовин.

Додатковою перевагою є те, що продукт сприяє виділенню шлункового соку, тому відбувається повне та швидке переварювання їжі. Також його радять як частину відновлювального раціону після опіків, інфекційних захворювань та травм різної важкості.

Особливості вибору продукту

Ті, кого цікавить телятина в Україні, повинні вміти її вибирати. Під час купівлі дивіться на такі фактори: світле м’ясо – показник того, що тварина була молодою. І хоча продукт повинен мати насичений червоний колір, при цьому він має бути максимально світлим. Також зверніть увагу на те, щоб на товарі не було плям, а його колір був максимально рівномірним. На відміну від яловичини, запах відрізу м’яса повинен мати легкий аромат парного молока, що стане доказом свіжості. На дотик продукт має бути пружним, жодної рихлості та дряблості. Якщо це не так, товар несвіжий. Дивіться на жирові прошарки – їхній колір має бути тільки білим, бо жир з віком жовтіє. У теляти він жовтим бути не може. Ціна телятини за кілограм буде вище, ніж у яловичини, бо властивості цього м’яса цінніші, а теля менше за дорослу корову. Якщо ви будете послуговуватися цими простими правилами, підібрати хороший продукт буде неважко. Ви зможете приготувати чудову вечерю чи обід, витративши при цьому мінімум зусиль. Завдяки м’якості м’ясо теляти просто піддається обробці та має чудові смакові якості.

Інтернет-магазин «М’ясторія»

Якщо ви підбираєте місце для придбання цього товару, зверніть увагу на те, що телятина в інтернет-магазині «М’ясторія» відповідає всім стандартам якості. У продажу є різні частини туші тварини, ціна на які потішить вас доступністю. Співробітники магазину подбають про те, щоб клієнти залишилися задоволені всім: вони виберуть для вас найкращий відріз і відправлять на вказану вами адресу в столиці. Таким чином ви отримаєте чудовий продукт, не гаючи часу на відвідування магазинів.


Читати далі