-
Стейки США
-
Хіти продажів
-
Новинки
-
Знижки
-
Рекомендовані
-
Візьми з собою
Боул кус-кус з яловичиною та авокадо
Ціна:220 грн/штТрадиционный арабский кус-кус с нежной Стракотто из говядины, яйцом Пашот, авокадо и томатами чери.Декорований Микрогрин и сыром Пармеджано Риджано. Подается с дипом на основе соуса деми-глясс с азиатскими нотками.Боул хумус зі слайсами Філе міньйону, карамелізованими в азіатському
Ціна:210 грн/штЛиванский хумус с нежными слайсами Филе Миньону, карамелизированным в азиатском соусе с маринованным красным луком, пророщенными бобами Мунг и запеченными шампиньонами на открытом огне. Подается с миксом хрустящих салатов с цитрусово-горчичным дипом. Декорируется Микрогрин.Кіш жульєн з яловичиною та лісовими грибами
Ціна:110 грн/штПесочная корзина Лорен с томленой в сливках выдержанной говядиной и ароматными лесными грибами (шампиньоны и подосиновики), с легким ароматом черного трюфеля и сыра Моцарелла.Кіш з куркою, шпинатом та сиром
Ціна:110 грн/штПесочный Киш Лорен с мясом фермерского цыпленка, предположено шпинатом и сливками, под сыром Моцарелла и Пармезан, украшенный лепестками миндаля.Сендвіч з яловичою вирізкою в медово-гірчичному соусі
Ціна:120 грн/штТосты с дуэтом соуса медового и нежного горчичного, с выдержанной говяжьей вырезкой, хрустящим листьями салата Айсберг, свежим огурцом и томатом. В дополнении с сыром Чеддер.Сендвіч Цезар
Ціна:120 грн/штТосты с классическим соусом Цезарь, нежным филе фермерского цыпленка, беконом собственного копчения, сыром Чеддер, в дополнении со свежими томатами и сыром Пармезан.Салат- боул з ростбіфом в авторському маринаді
Ціна:160 грн/штМікс свіжих салатів, фермерські перепе- лині яйця, маринована червона цибуля, маслини та ростбіф в авторському маринаді доповнений анчоусами та скибочками картоплі «Карі». Подається з фірмовим дресінгом «Вінегрет».Салат-боул із філе курчати та карамелізованим манго
Ціна:170 грн/штМікс хрустких салатів з домашнім копченим філе курчати з карамелізованим тайським манго, запеченим солодким болгарським перцем, крихтами сиру Пармеджано Ріджано та мікрогріном. Подається з цитрусово-гірчичним дресінгом.
М'ясторія - м'ясний магазин, де можна купити м'ясо з доставкою по Києву
М'ясо
Серед безлічі інших продуктів особливо виділяється м'ясо - джерело білка і основа для багатьох смачних страв. Говорячи про нього, можна мати на увазі різні типи цього продукту:
Як обрати м'ясо?
1) Купуючи таке м'ясо в Києві, як яловичина, звертайте увагу на наступні чинники: колір - він повинен бути насиченим
і червоним.
Темне м'ясо - показник того, що продукт старий, тому страва з нього буде жорсткою.
Колір жиру повинен бути білим. Також важливо, щоб м'ясо було сухим, приємно пахнути, бути пружним.
2) Курку найкраще купувати цілою.
Це обійдеться дешевше, але при необхідності покупки окремих частин тварини для якоїсь страви, уважно дивіться на:
колір, який на шкірці повинен бути світло-рожевим, а на м'ясі - ніжно-червоним; приємний, свіжий запах; розмір - не
беріть неприродно великі частини тушки, це може бути показником того, що продукт накачаний водою, або ж при
вирощуванні курку перегодували вітамінами. Також важливо, щоб на упаковці товару були вказані дата і час
запаковування.
3) Якщо вас цікавить таке м'ясо в Україні як свинина, дивіться на колір м'яса і жиру, пружність, запах продукту.
Особливо зверніть увагу саме на забарвлення жиру, оскільки для приховування запаху простроченого товару його нерідко
обробляють марганцівкою.
Саме червонуватий жир стане маркером недобросовісності торговця.
За схожим принципом необхідно вибирати і інші типи м'яса. Запам'ятайте, що краще купувати охолоджений продукт, ніж заморожений. Варто уникати покупок на спеці і краще відмовитися від затії, якщо товар викликає у вас сумніви, навіть якщо ціни на свіже м'ясо привернуть вашу увагу своїм невисоким рівнем. Краще витратити більше, але вберегти своє здоров'я, ніж заощадити, і в результаті потрапити до лікарні з харчовим отруєнням.
М'ясо в Києві
До того ж, тут ви зможете замовити різні страви вже готовими з доставкою по Києву. Кухарі М'ясторії - кращі майстри своєї справи, які виконають всі побажання клієнтів.