Корисне про м'ясо

Інгредієнти:

• Бараняча вирізка – 1 кг
• Ігристе вино – 500 мл
• Соняшникова олія – 3 ст. л.
• Цибуля – 1 кг
• Морква – 1 кг
• Цвітна капуста – 1 кг
• Свіжа зелень – пучок
• Спеції, сіль та перець – за смаком

Інгредієнти:

• Баранячі ребра – 0,5 кг
• Часник – 8 зубчиків
• Цибуля – 2 шт.
• Морква – 1 шт.
• Айва – 2 шт.
• Лимон – 0,5 шт.
• Оливкова олія – 3 ст. л.
• Тростинний цукор – 1 ч. л.
• Спеції, сіль та перець – за смаком

Інгредієнти:

• Баранячі ребра – 12 шт.
• Зелений горошок – 500 г
• Вершкове масло – 50 г
• Вершки – 100 мл
• Свіжа зелень – пучок
• Спеції, сіль та перець – за смаком

Інгредієнти:

• Мед - 2 cт. л.
• Лимонний сік - 1 cт. л.
• Гірчиця - 2 cт. л.
• Часник - 1 зубчик

Інгредієнти:

• Цукор - 1,5 ст. л.
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Оцет - 2 ст. л.
• Томатна паста чи кетчуп - 1 ст. л.
• Апельсиновий сік - 3 ст. л.
• Кукурудзяне борошно - 1 ч. л.
• Невеликий корінь імбиру - 1 шт.
• Вода - 4 ст. л.

Інгредієнти:

• Оливкова олія - ​​2 ст. л.
• Часник - 3 зубчики
• Червона цибуля - 1 шт.
• Консервовані томати - 800 г
• Орегано - 1 ст. л.
• Свіжі томати - 4 шт.
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Сіль і перець - за смаком

Інгредієнти:

• Гранатовий сік - 500 мл
• Лимонний сік - за смаком
• Крохмаль - 1 ч. Ложка
• Цукор - 2 ст. ложки
• Сіль і спеції - за смаком

Інгредієнти:

• Помідори - 2 кг
• Червоний перець - 2 стручки
• Свіжа зелень - за смаком
• Часник - 6 зубчиків
• Спеції, сіль та перець - за смаком