Пікнік удома або на дачі
Ось він, цей непростий час. Час, коли ви стоїте на балконі, вдихаєте тепле літнє повітря, насолоджуючись сонцем, мрієте про пікнік біля води або під покровом дерев... і не можете виїхати на природу. Самі знаєте, чому.
Але – вище ніс! Наші суворі реалії не стануть між вами та літнім відпочинком. Якщо не можна вибиратися на природу – пікнік можна зробити на дачі. Або навіть у квартирі! А Мясторія вам у цьому допоможе.
Крок перший: вибір галявинки
Для початку визначтеся, де проходитиме ваш пікнік. Так, у вас є вибір навіть у межах оселі. Не будете ж ви розміщуватись у ванній або коморі? Вам потрібна найпросторіша та найсвітліша кімната! Бажано добре її провітрити. Якщо погода радує і повітря досить чисте – вікна можна і не закривати.
Збираєтеся відпочивати у дворі дачі? Напевно, там уже є відповідний куточок. Якщо ні – шукайте рівну ділянку з невисокою травою, де є і сонце, і гарна тінь. Немає тіні – є навіс чи парасолька.
Вдома створити потрібну атмосферу, звісно, складніше. Але кого це зупиняє? У нас є кілька ідей – кумедних, але працюючих.
- Розставте в обраній вами кімнаті всі горщики з рослинами, які знайдуться в будинку. Немає домашніх рослин? Букети квітів чи гілки квітучих дерев у вазах – чудова альтернатива. Можна купити більше свіжої зелені, промити і поставити в чисту воду. І атмосфера, і доповнення до пікніку!
- Замість газону буде добре постелити на підлогу пухнастий зелений килим, якщо знайдете такий. Можна застелити м`які меблі та стільці зеленими покривалами. Вуаля: ефект галявини у міській квартирі створено!
- Живете в галасливому районі, де замість співу птахів торохтять машини? Не біда: увімкніть запис звуків природи. Якщо є великий екран – відео або картинка з відповідним пейзажем теж додадуть настрою.
- Повітря за вікном – так собі? Увімкніть кондиціонер або вентилятор і поставте ароматичну лампу з краплею ефірної олії. Тільки не треба капати в лампу сандал і пачулі, якщо не хочете відчути себе в езотеричній крамниці! Виберіть масло зі свіжим, легким запахом – наприклад, хвойне.
- Якщо у вас є час і натхнення, пройдіться трохи і пошукайте газон з недавно скошеною травою. Кілька оберемків у кошику – і ваш будинок пахне, як луки влітку.
На цьому етапі можна починати складати список покупок. У продуктовий можете не йти! Просто замовте всі продукти у нас – М`ясторія подбає про все інше. Ми підібрали для вас категорії, де ви знайдете все для смачного пікніка:
Докладніше про меню поговоримо трохи згодом – а зараз продовжимо підготовку.
Крок другий: аксесуари
Якщо ви на дачі і розумієтеся на пікніках – ви вже знаєте, що робити. У вас напевно є зручні вуличні стільці та столик, якщо ні – то скатертина для пікніка, щоб постелити на траву, і м'які подушки з карематами. Є і посуд, що не б`ється (самі знаєте, як це буває на природі), і хороший тканинний тент або велика парасолька від сонця. Залишається тільки розставити!
Для тих, хто вирішив імпровізувати у квартирі, можна використати схожий набір. Але – з поправкою на кількість простору та тверду підлогу. Отже…
- Якщо є столик та стільці для пікніка – спокійно розставляйте їх у вашій зеленій зоні. Якщо ні – приберіть обідній стіл, у нас пікнік! Візьміть картату щільну скатертину для пікніка (попереджаємо: вона напевно забрудниться) і покладіть на підлогу або на килим. Немає килима – постеліть каремати. Сидіти можна на тих же карематах або щільних подушках, які не страшно забруднити м`ясним соком.
- Візьміть посуд, що не б`ється. Якщо є настрій – пластикові келихи (чому б і ні?). Краще не купувати дешеві білі виделки і тарілки: вони і в руках гнуться, і їсти з ними незручно. Завжди можна знайти хороші, міцні прибори із якісного пластику. Такі є у відділах «Все для пікніка» великих супермаркетів чи навіть у спеціальних магазинах для походів. Якщо бережете природу – можете пошукати посуд із екологічних біорозкладних матеріалів.
- Маленький лайфхак: хочете, щоб покривала не крутилися по підлозі? Приклейте куточки того, що лежить безпосередньо на підлозі, двостороннім скотчем. На тканину, кажете, не клеїться? Не біда – зробіть кілька стібців та пришийте скотч, перш ніж зняти другий захисний шар. А якщо у вас знайдеться клейовий пістолет - просто капніть пару крапель термоклею на виворот килима хоча б по краях. Результат – зручний килимок.
- Інше – деталі. Дошки для нарізок, миски для овочів, якщо знайдете – гарний кошик для пікніка. Можна прилаштувати збоку пляжну парасольку для антуражу.
Крок третій: меню
Ось ми і підібралися до найцікавішого – до їжі! Тут кожен, хто відпочиває в приватному будинку, щасливчик: мангал, жаровня, гриль для барбекю – щось із цього точно є. Далі все просто: запасіться хорошим вугіллям, розпалом та дровами для багаття, свіжими овочами, сирною та м`ясною нарізкою і, звичайно ж, соковитим м`ясом.
Продукти від м`яса до зелені можна замовити у нас. У М`ясторії, окрім іншого, багатий вибір шашлику – з різних видів м`яса та у різних маринадах. До них можна підібрати наші фірмові соуси, гарне вино чи пиво. Все це ви знайдете у відповідних розділах:
Якщо мова про квартирний пікнік – продовжуємо імпровізувати:
- Головне питання у тому, чи є у вас домашній гриль. Стейки від М`ясторії вдало смажаться будь-яким зручним способом – але гриль можна поставити ближче до вашої «галявини для пікніка» і насолоджуватися запахом м`яса, що готується.
- Радимо обрати те, що легко та швидко готувати. Наприклад, не найтовстіші класичні стейки. Рибай – завжди безпрограшний варіант. Стриплойн теж непоганий. Багато аромату дають і стейки на кістці. А портерхаус або тібоун ще й виглядають ефектно.
- Якщо зібралися робити шашлик у домашніх умовах – важливо вгадати з маринадом. Можна купити так званий рідкий дим для ефекту м`яса на багатті. Але ми рекомендуємо підібрати натуральні спеції. Наприклад, покласти в маринад якомога більше копченої паприки, копчену сіль або трохи соусу барбекю.
- М`ясо, яке не потребує маринаду, можна трохи підкоптити. Наприклад, наламати тріски та підпалити їх у глибокій каструлі, яку не шкода обпалити зсередини. Покрутіть над каструлею м`ясо на шампурах або потримайте на решітці, дайте йому дійти в духовці – і ефект мангалу досягнутий!
- А якщо на готування не хочеться витрачати час – можна не мудрувати і просто замовити готові страви. Наприклад, один з наших Шашлик-боксів. Там і запечені овочі, і ніжне м`ясо на грилі, і соуси – все з димком, свіже та гаряче. Можна замовити будь-який готовий шашлик плюс бокс із запеченими овочами – і доповнити нашими соусами. За великими та маленькими боксами завітайте у наш розділ «Набори для компаній».
Готово: ваш пікнік ідеальний, будь ви хоч на дачі, хоч посеред бетонних джунглів! М`ясторія у будь-який день допоможе вам із організацією: все наше меню – у вашому розпорядженні. Відмінного вам літнього відпочинку, де б ви не були!
