Стейк Томагавк Dry-aged beef - М'ясторія

Є в наявності
Корова_16
Зберігання
Від 1 до +3 С
Рекомендації
Рекомендована ступінь просмажування Medium Rare
Середня вага
0.8
Тип м`яса
Яловичина
Витримка
Суха
Мармуровість
Choice або Prime
Виробник
Україна
Країна походження
Україна
Порода
Симментал
Вид стейку
На кістці
Спосіб приготування
Для запікання, Для жарки, Для грилю
Тип нарізки
Шматок
Спосіб доставки:

  • Доставка: Новою Поштою

    • В регіони, де не поновила роботу «Нова Пошта» та ведуться активні бойові дії, доставка тимчасово не здійснюється.
    • Мінімальна сума замовлення – 1500 грн. При замовленні на суму до 3000 грн вартість доставки – 260 грн. Якщо сума перевищує 3000 грн – доставка безкоштовна.
    • Доставка по Україні здійснюється після 100% передплати.
    • До вартості доставки входить термобокс із холодоагентом, щоб ви гарантовано отримали свіжу продукцію.
    • Товар відправляємо після 100% передплати цього ж дня, якщо ваше замовлення підтверджене та оплачене до 13:00.
    • Термін доставки по Україні – 1-3 дні. Продукти залишаться свіжими завдяки термобоксу та холодоагенту.
    • Доставка продукції по Україні здійснюється тільки в сирому вигляді.
    • До замовлень на суму понад 5000 грн додається термосумка у подарунок.
    Дізнатись більше про доставку >>

  • Мінімальна сума замовлення для безкоштовної доставки кур`єром: 1200 грн

    Вартість платної доставки кур`єром: 100 грн

    Доставка з магазинів-ресторанів по Києву:


    – М`ясторія на Оболоні

    – М`ясторія на Позняках

    – М`ясторія на Солом`янці

    – М`ясторія на Теремках

    – М`ясторія на Софіївській Борщагівці

    – М`ясторія на Голосіївській

    Термін доставки – від 30 хвилин до 1 години.


    Термін доставки може бути збільшено, враховуючи завантаженість доріг та рівень безпеки у місті.

    Дізнатись більше про доставку >>

  • Адреси магазинів, що працюють:


     – вул. А. Ахматової, 22 (Позняки): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)

     – просп. просп. Володимира Івасюка, 8 (колишній просп. Героїв Сталінграда) (Оболонь): 10:00 – 22:00 (магазин), 12:00 – 22:00  (ресторан) (кухня – 10:00 – 21:30)

     – вул. Степана Рудницького, 3/7 (колишня вул. Академіка Вільямса) (Теремки): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)

     – вул. Мокра, 20А (колишня вул. Кудряшова) (Солом'янка): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)

     – вул. Соборна, 140А (Софіївська Борщагівка): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)

    просп. Голосіївський, 58-А (Голосіївська): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)


    Ви можете отримати ваше замовлення в зручний для вас час.

    Дізнатись більше про доставку >>
    • Вартість доставки: 240 грн.
    • Мінімальна сума замовлення: 1500 грн.
    • Замовлення від 2500 грн – доставка безкоштовна.
    • Термін доставки до передмістя Києва – від 1 до 3 годин при замовленні з 10:00 до 21:00. Замовлення, виготовлені після 21:00, доставляються наступного дня.
    Дізнатись більше про доставку >>

Опис

Стейк Томагавк Dry-aged beef

Головна відмінність стейка Томагавк від класичного стейка Рібай – майже повністю збережена та зачищена реберна кістка. Стейк має насичений яловичий аромат і неймовірну мармурову структуру. Його заслужено можна назвати одним з найніжніших і найсоковитіших стейків.

Додаткового аромату й соковитості йому надає кістка. Вона не лише збагачує смак м`яса, але й допомагає рівномірно розподілити температуру при приготуванні. Біля кістки стейк завжди виходить менш просмаженим, але винятково соковитим.

Яловичина для цього стейка витримується сухим способом від 21 до 45 днів у спеціальній камері з гімалайською сіллю для збільшення ніжності м`яса. Протягом цього часу м`ясо ферментується та розкриває всі грані свого смаку.

Рекомендований ступінь просмаження – Medium rare.

5 причин замовити стейк в мережі магазинів-ресторанів «М`ясторія»:

  • преміальний товар. Ми отримуємо сировину від сертифікованих постачальників. Тварини отримують рослинний раціон і ретельний догляд, що забезпечують високі смакові характеристики м’яса;
  • безпека і якість. Під час відгодівлі не використовуються гормони росту, ГМО або антибіотики. Сировина проходить декілька етапів перевірки на відповідність найвищим стандартам якості;
  • вигідна ціна. Ми гарантуємо, що ви не знайдете м’яса такої ж якості за нижчою вартістю;
  • доставка товару Києвом та Україною. Замовляйте товар на сайті, а ми доставимо його за адресою в комфортний для вас час;
  • зручність зберігання. Ми доставляємо товар у спеціальній захисній упаковці. Вона дозволяє зберігати попередньо охолоджене м`ясо до місяця при температурі від 0° до 5°С.

Вага продукції вказана в сирому вигляді. Замовляйте доставку товару по Києву та містам України або завітайте до найближчого магазину-ресторану мережі «М`ясторія».

Відгуки

1 відгук
  • Вадим

    SOS! Чем отличаются стейки рибай, ковбой и томагавк?

    06.05.2019
    М`ЯСТОРІЯ

    Здравствуйте, Вадим! Благодарны за ваше внимание к сети «Мястория». По сути, Рибай, Ковбой-стейк и Томагавк — одно и то же. Объясняем. Рибай (также известен как стейк Дельмонико и шотландское филе) — это прежде всего стейк без кости. Вырезается из спинной части реберной клетки животного, а именно с 5-го по 12-е ребро. Если ребро в стейке целое, но короткое, то стейк называют Ковбоем, если очень длинное, то Томагавком.

    06.05.2019

Залишити відгук

Авторизуйтеся , для того, щоб додати відгук

З цим товаром купують

Популярні товари категорії Стейки

Статті та рецепти

  • Щедрий Вівторок у «М`ясторія»!
    Робіть добро зі смаком разом з «М`ясторія»! З 27.11 до 03.12 ми перерахуємо 10 грн з кожного проданого бургера у фонд «Українські Тигри». Зробіть власний внесок у благодійність легко, просто та смачно!
    Детальніше
  • Холодець: готуємося до свят
    Ми зібрали універсальні рецепти, які допоможуть вам приготувати холодець вдома без зайвих зусиль. Порадуйте себе та рідних смачним делікатесом навіть без особливого приводу!
    Детальніше
  • Манти: делікатес із Азії своїми руками
    Приготувати манти вдома — нічим не складніше, аніж класичні пельмені й вареники. Проте вони стануть чудовим способом урізноманітнити ваш стіл та порадувати близьких смачною м`ясною стравою, родом із Центральної Азії.
    Детальніше
Усі публікації
alt

М'ясторія - м'ясний магазин, де можна купити м'ясо з доставкою по Києву

Серед багатьох інших продуктів особливо вирізняється м'ясо – джерело білка та основа для багатьох смачних страв. Говорячи про нього, можна мати на увазі різні типи цього продукту:

1) Яловичина
2) Свинина
3) Курятина
4) Кролятина
5) Качине м'ясо
І багато інших видів м'яса, які люди вживають у їжу.

Збираючись купити м'ясо, варто знати про його корисні властивості. Важливо розуміти, що в залежності від тварини властивості продукту будуть змінюватися, так само як рекомендації щодо приготування. Наприклад, свинина найкраще підходить для шашлику, а м'ясо перепілки відмінно підійде для людей, які сидять на дієті.