Стейк Стриплойн Абердин Dry-aged beef - М'ясторія

Є в наявності
Корова_18
Зберігання
Від 1 до +3 С
Рекомендації
Рекомендована ступінь просмажування Medium Rare
Середня вага
0.3
Тип м`яса
Яловичина
Витримка
Суха
Мармуровість
Choice або Prime
Виробник
Україна
Країна походження
Україна
Порода
Абердин Ангус
Вид стейку
Без кістки
Спосіб приготування
Для запікання, Для жарки, Для грилю
Тип нарізки
Шматок
Спосіб доставки:
  • Доставка: Новою Поштою

    • В регіони, де не поновила роботу «Нова Пошта» та ведуться активні бойові дії, доставка тимчасово не здійснюється.
    • Мінімальна сума замовлення – 1500 грн. При замовленні на суму до 3000 грн вартість доставки – 260 грн. Якщо сума перевищує 3000 грн – доставка безкоштовна.
    • Доставка по Україні здійснюється після 100% передплати.
    • До вартості доставки входить термобокс із холодоагентом, щоб ви гарантовано отримали свіжу продукцію.
    • Товар відправляємо після 100% передплати цього ж дня, якщо ваше замовлення підтверджене та оплачене до 13:00.
    • Термін доставки по Україні – 1-3 дні. Продукти залишаться свіжими завдяки термобоксу та холодоагенту.
    • Доставка продукції по Україні здійснюється тільки в сирому вигляді.
    • До замовлень на суму понад 5000 грн додається термосумка у подарунок.
    Дізнатись більше про доставку >>
  • Мінімальна сума замовлення для безкоштовної доставки кур`єром: 1200 грн

    Вартість платної доставки кур`єром: 100 грн

    Доставка з магазинів-ресторанів по Києву:


    – М`ясторія на Оболоні

    – М`ясторія на Позняках

    – М`ясторія на Солом`янці

    – М`ясторія на Теремках

    – М`ясторія на Софіївській Борщагівці

    – М`ясторія на Голосіївській

    Термін доставки – від 30 хвилин до 1 години.


    Термін доставки може бути збільшено, враховуючи завантаженість доріг та рівень безпеки у місті.

    Дізнатись більше про доставку >>
  • Адреси магазинів, що працюють:


     – вул. А. Ахматової, 22 (Позняки): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)

     – просп. просп. Володимира Івасюка, 8 (колишній просп. Героїв Сталінграда) (Оболонь): 10:00 – 22:00 (магазин), 12:00 – 22:00  (ресторан) (кухня – 10:00 – 21:30)

     – вул. Степана Рудницького, 3/7 (колишня вул. Академіка Вільямса) (Теремки): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)

     – вул. Мокра, 20А (колишня вул. Кудряшова) (Солом'янка): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)

     – вул. Соборна, 140А (Софіївська Борщагівка): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)

    просп. Голосіївський, 58-А (Голосіївська): 10:00 – 22:00 (кухня – 10:00 – 21:30)


    Ви можете отримати ваше замовлення в зручний для вас час.

    Дізнатись більше про доставку >>
    • Вартість доставки: 240 грн.
    • Мінімальна сума замовлення: 1500 грн.
    • Замовлення від 2500 грн – доставка безкоштовна.
    • Термін доставки до передмістя Києва – від 1 до 3 годин при замовленні з 10:00 до 21:00. Замовлення, виготовлені після 21:00, доставляються наступного дня.
    Дізнатись більше про доставку >>

Опис

Стейк Стріплойн Абердин Dry-aged beef

Стейк Стріплойн виготовляють із м`яса преміальної породи Абердин-Ангус. Ця яловичина вважається найкращою у світі за своїми смаковими характеристиками. Ідеальне співвідношення м`яса та жиру гарантує виняткову соковитість та глибокий смак готового стейка.

Стейк Стріплойн виготовляють з цільного м`яза, що обрамлений тонкою смужкою жиру. Вона яка дозволяє зберегти весь сік всередині, навіть при високому ступені обсмажування. Це м`ясо відмінно підходить для гриля, відкритого вогню чи пательні.

Пройшовши спеціальну процедуру дозрівання, м`ясо втрачає зайву вологу, набуває неповторного смаку, ніжності й вишуканого горіхового аромату. Для цього використовують технологію сухої витримки: стейк перебуває в камері з гімалайською сіллю від 21 до 45 днів.

5 причин замовити стейк в мережі магазинів-ресторанів «М`ясторія»:

  • преміальний товар. Ми отримуємо сировину від сертифікованих постачальників. Тварини отримують рослинний раціон і ретельний догляд, що забезпечують високі смакові характеристики м’яса;
  • безпека і якість. Під час відгодівлі не використовуються гормони росту, ГМО або антибіотики. Сировина проходить декілька етапів перевірки на відповідність найвищим стандартам якості;
  • вигідна ціна. Ми гарантуємо, що ви не знайдете м’яса такої ж якості за нижчою вартістю;
  • доставка товару Києвом та Україною. Замовляйте товар на сайті, а ми доставимо його за адресою в комфортний для вас час;
  • зручність зберігання. Ми доставляємо товар у спеціальній захисній упаковці. Вона дозволяє зберігати попередньо охолоджене м`ясо до місяця при температурі від 0° до 5°С.

Вага продукції вказана в сирому вигляді. Замовляйте доставку товару по Києву та містам України або завітайте до найближчого магазину-ресторану мережі «М`ясторія».

Відгуки

1 відгук
  • Лина

    Добрый день! Подскажите, когда лучше солить стейк, до или после жарки?

    07.07.2019
    М`ЯСТОРІЯ

    Здравствуйте, Лина! Лучшие шефы мира не могут прийти к единому мнению. Мы же уверены — солить нужно тогда, когда вам больше нравится. Можно солить либо за 45 минут, либо за 5 минут до жарки. Учитывая, что в процессе приготовления мясо теряет много приправ, еще разок присыпать его щепоткой морской соли перед подачей точно не будет лишним.

    07.07.2019

Залишити відгук

Авторизуйтеся , для того, щоб додати відгук

Популярні товари категорії Стейки

Статті та рецепти

  • Щедрий Вівторок у «М`ясторія»!
    Робіть добро зі смаком разом з «М`ясторія»! З 27.11 до 03.12 ми перерахуємо 10 грн з кожного проданого бургера у фонд «Українські Тигри». Зробіть власний внесок у благодійність легко, просто та смачно!
  • Холодець: готуємося до свят
    Ми зібрали універсальні рецепти, які допоможуть вам приготувати холодець вдома без зайвих зусиль. Порадуйте себе та рідних смачним делікатесом навіть без особливого приводу!
  • Манти: делікатес із Азії своїми руками
    Приготувати манти вдома — нічим не складніше, аніж класичні пельмені й вареники. Проте вони стануть чудовим способом урізноманітнити ваш стіл та порадувати близьких смачною м`ясною стравою, родом із Центральної Азії.
alt

М'ясторія - м'ясний магазин, де можна купити м'ясо з доставкою по Києву

Серед багатьох інших продуктів особливо вирізняється м'ясо – джерело білка та основа для багатьох смачних страв. Говорячи про нього, можна мати на увазі різні типи цього продукту:

1) Яловичина
2) Свинина
3) Курятина
4) Кролятина
5) Качине м'ясо
І багато інших видів м'яса, які люди вживають у їжу.

Збираючись купити м'ясо, варто знати про його корисні властивості. Важливо розуміти, що в залежності від тварини властивості продукту будуть змінюватися, так само як рекомендації щодо приготування. Наприклад, свинина найкраще підходить для шашлику, а м'ясо перепілки відмінно підійде для людей, які сидять на дієті.