Описание

Стейк Стриплойн Абердин Dry-aged beef
Если вы хотите попробовать классический мужской стейк, то стоит обратить внимание на стейк Стриплойн Абердин сухой выдержки. Отруб состоит только с одной мышцы, а мясо имеет тонкую жировую полоску, что делает его необычайно нежным и сочным.
Лучшей породой для данного стейка является Абердин. Мясо имеет достаточную мраморность, что позволяет при прожарке сделать мясо еще более нежным.