с 10.00 до 22.00 0

Стейк Вагю Нью-Йорк - Мястория

Цена: 699.50 грн/100г
Производитель Украина
Порода Симментал
Выдержка Влажная
Хранение От 1 до +3 С
Средний вес 0.15 кг
Рекомендации Рекомендуемая степень прожарки Medium
Цена: 699.50 грн/100г
1шт
Сумма: 1 049.25 грн
1 049.25 грн
Производитель Украина
Порода Симментал
Выдержка Влажная
Хранение От 1 до +3 С
Средний вес 0.15 кг
Рекомендации Рекомендуемая степень прожарки Medium
Способ доставки:

• Бесплатная доставка по Украине: заказ от 2000 грн.
• Бесплатная доставка по Киеву: заказ от 800 грн. или если вы находитесь в радиусе 1км от ближайшего магазина (заказ от 350 грн.)
• Бесплатная доставка за пределы Киева (до 20км): заказ от 2000 грн.

Узнать больше о доставке >>

Описание

Описание

Стейк Вагю Нью-Йорк


Wagyu (Вагю) – один из самых элитных и дорогих видов мраморной говядины. Этот вид мяса имеет высокую ценность благодаря ряду эксклюзивных факторов, связанных с условиями пребывания животных на фермах. Для особой разновидности бычков подготовлена специальная и сбалансированная система питания и выгула, а также разработаны процедуры, которые помогают мясу равномерно распределить «мраморность» и включают в себя различные виды гимнастики и массажа. 

В результате мясо получается насыщенным, на полезные для человека, олеиновые кислоты. А вкус становится сочным, нежным, изысканным и уникальным.

Отзывы 1 Оставить отзыв

Andrew 08.02.2021
Доброго дня.
Стейк "Вагю" був мені чудовим подарунком, тому що сам я б його не купив :-)
Щоб оцінити реальну різницю з класичним Рібай я готував одночасно два стейки: даний, та перевірений Dry Aged Ribeye іншого виробника. І ось мої висновки:
1. По м'якості м'ясо відрізнялось незначно під час приготування на грилі, та значно - не сковороді.
2. По смаковим якостям (суб'єктивно) стейк Вагю був кращим, але визначити це можна було лише під час одночасного поглинання обох стейків.
3. Соковитість. От тут Вагю показав чому він "не такий як усі". Соковитість шматочків здивувала.
Зі спецій лише сіль та свіжозмелені перці (без червоного). Під завершення смаження мастив вершковим маслом.
Також хочу зауважити, що порода бичків не "Wagyu", а "Simmental". Ніколи не куштував оригінального Wagyu, тому не можу судити наскільки він схожий. Але даний виріб, який продається під виглядом Wagyu - це не те саме, що класичний Ribeye.
Поставаив 4 з 5 через ціну. Більше недоліків нема.

Добавить отзыв

Авторизуйтесь , для того, чтобы добавить отзыв
С этим товаром покупают