Стейк Особуко Абердин витриманий - М'ясторія

Є в наявності
Корова_12
Зберігання
Від 1 до +3 С
Рекомендації
Рекомендована ступінь просмажування Medium Well
Середня вага
0.35
М`ясна частина
Стегно
Тип м`яса
Яловичина
Витримка
Волога
Мармуровість
Choice або Prime
Виробник
Україна
Країна походження
Україна
Порода
Абердин Ангус
Вид стейку
На кістці
Спосіб приготування
Для запікання, Для тушкування, Для жарки, Для грилю
Тип нарізки
Кусок
Спосіб доставки:
  • Доставка: Новою Поштою

    • В регіони, де не поновила роботу «Нова Пошта» та ведуться активні бойові дії, доставка тимчасово не здійснюється.
    • Мінімальна сума замовлення – 1000 грн. При замовленні на суму до 1500 грн вартість доставки – 220 грн. Якщо сума перевищує 1500 грн – доставка безкоштовна.
    • Доставка по Україні здійснюється після 100% передплати.
    • До вартості доставки входить термобокс із холодоагентом, щоб ви гарантовано отримали свіжу продукцію.
    • Товар відправляємо після 100% передплати цього ж дня, якщо ваше замовлення підтверджене та оплачене до 13:00.
    • Термін доставки по Україні – 1-3 дні. Продукти залишаться свіжими завдяки термобоксу та холодоагенту.
    • Доставка продукції по Україні здійснюється тільки в сирому вигляді.
    Дізнатись більше про доставку >>
  • Мінімальна сума замовлення для безкоштовної доставки кур`єром: 1000 грн

    Вартість платної доставки кур`єром: 100 грн

    Доставка з магазинів-ресторанів по Києву:


    – М`ясторія на Оболоні

    – М`ясторія на Позняках

    – М`ясторія на Солом`янці

    – М`ясторія на Теремках

    – М`ясторія на Софіївській Борщагівці

    Термін доставки – від 30 хвилин до 2.5 годин


    Термін доставки може бути збільшено, враховуючи завантаженість доріг та рівень безпеки у місті.

    Дізнатись більше про доставку >>
  • Адреси магазинів, що працюють:


     – вул. Хрещатик, 38 (ЦУМ): 10:00 – 20:00 (кухня – 10:00 – 19:30)

     – вул. А. Ахматової, 22 (Позняки): 10:00 – 21:00 (кухня – 10:00 – 20:30)

     – просп. Героїв Сталінграду, 8 (Оболонь): 10:00 – 21:00 (кухня – 10:00 – 20:30)

     – вул. Ак. Вільямса, 3/7 (Теремки): 10:00 – 21:00 (кухня – 10:00 – 20:30)

     – вул. Кудряшова, 20a (Солом'янка): 10:00 – 21:00 (кухня – 10:00 – 20:30)

     – вул. Соборна, 140А (Софіївська Борщагівка): 10:00 – 20:00 (кухня – 10:00 – 19:30)


    Ви можете отримати ваше замовлення, коли вам зручно.

    Дізнатись більше про доставку >>
    • Вартість доставки: 280 грн..
    • Мінімальна сума замовлення: 350 грн.
    • Замовлення від 2000 грн – доставка безкоштовна.
    • Термін доставки до передмістя Києва – від 1 до 3 годин при замовленні з 10:00 до 20:00. Замовлення, виготовлені після 20:00, доставляються наступного дня.
    Дізнатись більше про доставку >>

Опис

Стейк Особуко Абердин витриманий

Стейк Особуко – це стейк товщиною 4-5 см з верхньої частини гомілки (Shank), у середині якого розташована порожня кістка з великою кількістю кісного мозку, що й надає цьому стейку головну родзинку. Це класична італійська страва, яка вимагає тривалого томління, але вона того варта. Результат виходить просто божественним. М`ясо стає надзвичайно ніжним, розпадається на шматочки й буквально тане в роті. При цьому стейк не є занадто жирним і підходить для дієтичного харчування.
Для приготування Особуко в жодному разі не виймайте кістку, саме вона дає навареність і неповторний аромат готовій страві. Також не варто видаляти тонку плівку по краях м`якуша, саме вона дозволить стейку тримати свою красиву форму при тривалому томлінні.
Для цього стейка використовується яловичина породи Абердин-Ангус, одна з найпопулярніших м`ясних порід у світі для преміальних стейків.
Яловичина витримувалася вологим способом для збільшення ніжності м`яса.

Залишити відгук

Авторизуйтеся , для того, щоб додати відгук

Популярні товари категорії Стейки

Статті та рецепти

  • Пікнік удома або на дачі
    Літо – час пікніків! Але що як на природі небезпечно? М`ясторія знає, як гарно та смачно відпочити в будь-яких умовах. Ми розповімо вам, як влаштувати пікнік будь-де – навіть у вашій власній квартирі!
  • «М`ясторія» в кишені: новий застосунок для смартфонів
    Тепер ви зможете замовляти їжу, отримувати бонуси, дізнаватися про новини та брати участь в акціях – і все це в одному застосунку «М`ясторія»! Ми подбали про те, щоб із «М`ясторією» на смартфоні вам було зручно та легко. Завантажте застосунок на смартфон – і ми завжди будемо у вас під рукою.
  • Готова продукція М`ясторії знов у продажу
    Шановні гості! М`ясторія повертає колишній асортимент. Тепер ми готові доставити свіжі готові страви!

alt

М'ясторія - м'ясний магазин, де можна купити м'ясо з доставкою по Києву

Серед багатьох інших продуктів особливо вирізняється м'ясо – джерело білка та основа для багатьох смачних страв. Говорячи про нього, можна мати на увазі різні типи цього продукту:

1) Яловичина
2) Свинина
3) Курятина
4) Кролятина
5) Качине м'ясо
І багато інших видів м'яса, які люди вживають у їжу.

Збираючись купити м'ясо, варто знати про його корисні властивості. Важливо розуміти, що в залежності від тварини властивості продукту будуть змінюватися, так само як рекомендації щодо приготування. Наприклад, свинина найкраще підходить для шашлику, а м'ясо перепілки відмінно підійде для людей, які сидять на дієті.