с 10.00 до 22.00 0
Київ
Ваше місто Київ? Так Ні
(067) 463 63 63 с 10.00 до 22.00
Київ
Ваше місто Київ? Так Ні

Стейк Особуко Абердін витриманий - М'ясторія

Ціна: 69 грн/100г
Виробник Україна
Порода Абердин-Ангус
Витримка Волога
Зберігання Від 1 до +3 С
Середня вага 0.35 кг
Рекомендації Рекомендована ступінь просмажування Medium Well
Мармуровість Choice або Prime
Ціна: 69 грн/100г
1шт
Сума: 241.50 грн
241.50 грн
Виробник Україна
Порода Абердин-Ангус
Витримка Волога
Зберігання Від 1 до +3 С
Середня вага 0.35 кг
Рекомендації Рекомендована ступінь просмажування Medium Well
Мармуровість Choice або Prime
Спосіб доставки:

Безкоштовна доставка по Україні: сума замовлення від 1000 грн.
Знижка не поширюється на замовлення по Києву та передмістям (20 км від Киева)
Безкоштовна доставка по Києву: замовлення від 1000 грн. або якщо ви знаходитесь в радіусі до 1 км від найближчого магазину (замовлення від 350 грн.)
Термосумка в подарунок при замовлені на суму від 4000 грн.

Дізнатись більше про доставку >>
Доставка в термобоксах по Україні

Опис

Опис

Стейк Особуко Абердін витриманий

Стейк Особуко – це стейк товщиною 4-5 см з верхньої частини гомілки (Shank), у середині якого розташована порожня кістка з великою кількістю кісного мозку, що й надає цьому стейку головну родзинку. Це класична італійська страва, яка вимагає тривалого томління, але вона того варта. Результат виходить просто божественним. М'ясо стає надзвичайно ніжним, розпадається на шматочки й буквально тане в роті. При цьому стейк не є занадто жирним і підходить для дієтичного харчування.
Для приготування Особуко в жодному разі не виймайте кістку, саме вона дає навареність і неповторний аромат готовій страві. Також не варто видаляти тонку плівку по краях м’якуша, саме вона дозволить стейку тримати свою красиву форму при тривалому томлінні.
Для цього стейка використовується яловичина породи Абердін-Ангус, одна з найпопулярніших м’ясних порід у світі для преміальних стейків.
Яловичина витримувалася вологим способом для збільшення ніжності м’яса.

Відгуки Залишити відгук

Для нас важливі ваші відгуки. Станьте першим!

Додати відгук

Авторизуйтеся, для того, щоб додати відгук
З цим товаром купують
Популярные товары категории Стейки