Опис
Тушка кролика, здатна довести до смакового безумства
М'ясо кролика значно корисніше за яловичину, свинину та баранину. У ньому майже відсутній жир, але багато білка, який засвоюється організмом більш ніж на 90%. Кролятина має високу біологічну цінність. М'ясо містить усі незамінні амінокислоти, вітаміни, макро- та мікроелементи, такі як залізо, фосфор, магній, калій тощо. Навіть у смаженому вигляді його калорійність – усього 156 ккал на 100 г. Ми не відкриємо вам Америку, якщо скажемо, що м'ясо кролика вважається гіпоалергенним, через що його готують навіть дітям.
Перш ніж купити тушку кролика, пам'ятайте: важливо бути абсолютно впевненими в надійності виробника. Мудрий кухар усвідомлює, що якість м'яса – це 80% успіху. Подивіться французький документальний серіал Chef's Table. Скільки пристрасті й любові французи вкладають у вибір продуктів! Висновок простий: якщо ви прагнете годувати родину смачно, не ускладнюйте собі життя вигадливими стравами. Готуйте найпростіші речі, але з якісних продуктів. На щастя, є десятки способів обробки м'яса – від холодного маринування до тушкування й легкого обсмаження на відкритому вогні.
Найсмачніші страви з тушки кролика
З тушки кролика можна приготувати надзвичайну кількість страв. Демонструємо варіанти, гідні вашої уваги:
- Рагу з кролика з цукіні, відварною картоплею та морквою. М'ясо вийде настільки ніжним, що танутиме в роті, огорнуте ароматами овочів.
- Кролик у вершково-винному соусі з букетом гарні. М'яка, соковита та ароматна страва не залишить ваших близьких байдужими.
- Томлений кролик з червоною цибулею та оливками. Дивовижно соковите та ніжне м'ясо з насиченим смаком подарує приємний післясмак.
- Домашня паста з рагу з кролика. М'ясо, томлене в червоному вині, чудово поєднується з лапшою домашнього приготування та мимохіть відсилає до найсмачніших італійських страв.
- Фрікасе з кролика під винним соусом. Приготуйте ту саму страву, яка звела з розуму головних героїв фільму «Три мушкетери».
- Кролик під бальзамічним соусом. Від незабутнього поєднання смаків, ароматів і текстур неможливо відмовитися.
Чому м'ясо мережі магазинів-ресторанів «М'ясторія» таке популярне
Тепер ви можете не мучитися питаннями про те, скільки коштує тушка кролика. Демонструємо щонайменше три причини, чому нашу продукцію обирають мешканці Києва та інших куточків країни:
- Ми працюємо з невеличкими українськими фермерськими господарствами, тому буквально розуміємо, в яких умовах вирощують тварин. М'ясна продукція, представлена в асортименті, проходить суворий контроль якості.
- Приваблива ціна за тушку кролика. Переконайтеся самі — та повертайтеся до нас знов і знов.
- Широкі умови доставки та оплати. У вас є можливість замовити продукцію з доставкою по Києву та інших містах України. Передбачено декілька способів оплати – готівкою кур'єру чи картою.
