Свиняча грудинка в рукаві
Поділитися:

Свиняча грудинка в рукаві

Свиная грудинка в рукаве.jpg

Інгредієнти:

Приготування:

1. Свинячу грудинку ромиваємо та обсушуємо.

2. Для просочення м'яса необхідно зробити соус. Змішуємо бальзамічний оцет, соєвий соус, гірчицю і мед. Французьку гірчицю і бальзамічний оцет бажано не замінювати звичайними столовими інгредієнтами. Вийде інший смак. Кожен зубчик часнику ріжемо на 4-5 частинок.

3. По всій довжині свинячої грудинки робимо безліч надрізів глибиною 1 см. Солимо м'ясо з усіх боків.

4. Вливаємо чайною ложкою в кожен отвір соус і вкладаємо шматочки часнику.

5. Після того, як кожен отвір буде заповнено, обмащуємо весь шматок соусом і перчимо.

6. Свинячу грудинку кладемо в рукав для запікання в духовці. Випікаємо при температурі 200º півтори години.

7. Якщо хочете, щоб на грудинці утворилася легка хрустка скоринка, розірвіть рукав за 10-15 хвилин до закінчення приготування.


Свиняча грудинка вийде соковитою і ароматною, так як випікається вона у власному соці. Смачного!

    

Статті та рецепти

  • Готова продукція М`ясторії знов у продажу
    Шановні гості! М`ясторія повертає колишній асортимент. Тепер ми готові доставити свіжі готові страви!

    У меню знову відкрито 4 категорії:

    - Набори для компаній
    - Бургери
    - Гриль-меню
    - Ресторанне меню

    Гарячі гриль-бокси, стейки, шашлики та бургери доступні для доставки та самовивозу.
  • Нові товари першої потреби
    У зв'язку з військовою ситуацією та необхідністю людей у простих продуктах ми розширили свій асортимент продукції надавши найнеобхідніші продукти вживання. Ви можете придбати продукти такими способами:


    - Замовити та забрати в одному з наших магазинів.

    - Замовити доставку по Києву

    - Відвідати один із 5 працюючих магазинів у Києві
  • Ми працюємо на доставку та самовивіз у Києві та Україні
    Ми відновили свою роботу на доставку та самовивіз продукції в Києві та в Україні, за винятком населених пунктів, у яких йдуть бойові дії.

    Орієнтовний час доставки по Києву – від 30 хвилин до 2,5 годин. Доставка безкоштовна при замовленні від 500 грн.


    Термін доставки по Україні – 1-3 дні. Продукти залишаться свіжими завдяки термобоксу та холодоагену.