Приготування рубаних напівфабрикатів
Правила приготування рубаних напівфабрикатів
Одним з найпоширеніших видів м'ясної продукції є кулінарні вироби з рубаного і відбитого м'яса. Широкий асортимент рубаних напівфабрикатів «М’ясторія» значно заощадить час і допоможе швидко приготувати кулінарні шедеври для Вашої сім'ї і друзів.
Звичайні та знайомі нам біфштекси, котлети, биточки, шніцелі, люля-кебаб та інші напівфабрикати з різних видів рубаного м'яса, поділяються на дві групи: в паніровці і без.
Паніровані вироби зазвичай готують на сковороді з додаванням кулінарного жиру або рослинної олії. В результаті, готова страва набуває апетитний золотистий відтінок і зберігає всю соковитість.
Напівфабрикати без панірування зазвичай призначені для приготування на грилі або барбекю. Звичайно, і цю продукцію можна приготувати на сковороді або запекти в духовці. Все залежить від вашої фантазії.
Приємного апетиту і нових кулінарних шедеврів разом з «М’ясторія»!