Поділитися:
Соус Теріякі
Ідеальний компонент для яловичини, свинини і птиці.
Інгредієнти:
- Соєвий соус - 200 мл;
- Саке - 200 мл;
- Мірін - 200 мл;
- Тростинний цукор - 2 ст. л.
Приготування:
-
Налийте в сотейник соєвий соус, додайте цукор, розмішайте і поставте на плиту. Потім додайте саке і мірін і доведіть соус до кипіння.
-
Зменшіть вогонь і готуйте впродовж декількох хвилин. У той момент, коли соус набуде глянцевого блиску, зніміть його з плити. Остудіть.