Соус Теріякі

Соус Терияки.jpg

Ідеальний компонент для яловичини, свинини і птиці.

Інгредієнти:

  • Соєвий соус - 200 мл;
  • Саке - 200 мл;
  • Мірін - 200 мл;
  • Тростинний цукор - 2 ст. л.

Приготування:

  1. Налийте в сотейник соєвий соус, додайте цукор, розмішайте і поставте на плиту. Потім додайте саке і мірін і доведіть соус до кипіння.

  2. Зменшіть вогонь і готуйте впродовж декількох хвилин. У той момент, коли соус набуде глянцевого блиску, зніміть його з плити. Остудіть.

Також рекомендуємо: