Полезное о мясе

Ингредиенты:

• Говяжьи рёбра – 2 кг
• Соус барберкю – 0,5 стакана
• Орегано сушеный – 2 ч. ложки
• Тимьян сушеный – 1 ст. ложка
• Перец чили молотый – 1 ст. ложка
• Чесночный порошок – 1 ст. ложка
• Тмин молотый – 1 ст. ложка
• Растительное масло – 1 ст. ложка
• Соль -1 ч. ложка

Ингредиенты:

• Баранья нога (задняя на кости) – 1 шт
• Лук – 1 кг
• Соль и перец – по вкусу
• Розмарин свежий – 3 веточки
• Тимьян – 5 веточек
• Оливковое масло – 100 мл
• Перец чили – 1-2 шт

Ингредиенты:

• Котлетное баранье мясо – 0,5 кг
• Картофель – 150 гр
• Петрушка – 5 веточек
• Укроп – 5 веточек
• Сладкий перец – 100 гр
• Помидор – 1 шт
• Мука – 100-150 гр

Ингредиенты:

• Ребрышки бараньи – 1,5 кг
• Сухое белое вино – 300 мл
• Сок граната – 50 мл
• Зелень – 1 пучок
• Чеснок – по вкусу
• Специи – по вкусу

Ингредиенты:

• Свинина (вырезка) – 400 гр
• Грибы шампиньоны – 300 гр
• Перец болгарский – 2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Сливки – 150 мл
• Оливковое масло – 100 мл
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 500 гр
• Картофель – 5 шт
• Лук – 1 шт
• Грибы – 300 гр
• Майонез – 1ст. ложка
• Кетчуп – 4 ст. ложки
• Горчица – 1 ст. ложка
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 600 гр
• Бекон – 200 гр
• Растительное масло – 3 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Свиная голяшка – 700 гр
• Мандарины – 2 шт
• Горчица – 1 ст. ложка
• Пряности – 1 ст. ложка
• Сельдерей (стебель) – 2 шт
• Зелень – по вкусу
• Соль и перец – по вкусу