Полезное о мясе

Ингредиенты:

• Говядина – 300 гр
• Бекон – 200 гр
• Картофель – 5 шт
• Яйцо – 3 шт
• Сметана – 200 гр
• Лук – 3 шт
• Сливочное масло – 100 гр
• Вино белое – 200 гр
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Мускатный орех – на вкус
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Балык говядины – 500 гр
• Водка – 50 гр
• Соль (крупная) – 200 гр
• Перец (молотый) – 1 ч. ложка
• Лавровый лист – 3 листа
• Кориандр – 1/3 ч. ложки

• Говяжья вырезка – 1 кг
• Сыр брынза – 100 гр
• Помидоры вяленые – 8 шт
• Клюква – 3 ч. ложки
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка – 550 гр
• Растительное масло – 45 мл
• Свинина – 110 гр
• Сыр – 70 гр
• Баклажаны – 300 гр
• Говядина (котлетное мясо) – 90 гр
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 4 зубчика
• Горчица – 1 ч.ложка
• Укроп и петрушка – 1 пучок
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Лопатка молодого баранчика – 1 шт
• Оливковое масло – 1 ст. ложки
• Чеснок – 5-8 зубчиков
• Морковь – 1 шт
• Смесь итальянских трав – 2 ст. ложки
• Смесь перцев – 0,5 ч. ложки
• Помидор – 2 шт
• Баклажан – 1 шт
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Говядина – 1 кг
• Лук – 3 шт
• Чернослив – 150 гр
• Подсолнечное масло – 3 ст. ложки
• Корица – 1 ч. ложка
• Перец (горошек) – 5 шт
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Говядина – 1 кг
• Минеральная вода – 1 литр
• Капуста белокочанная – 0,7 кг
• Лук – 2 шт
• Перец болгарский – 2 шт
• Кунжут – 2-3 ст. ложки
• Растительное масло – 3 ст. ложки
• Соевый соус – 100 мл
• Зелень для украшения

Ингредиенты:

• Говядина – 600 гр
• Сливочное масло – 60 гр
• Оливковое масло – 1 ст. ложка
• Зелень – по вкусу
• Соль и перец – по вкусу