Стейк Клаб Dry-aged beef

Стейки Dry-aged beef
ЦЕНА 34.90 /100г
Прожарка
34.90 грн.

Средний вес стейка Клаб Dry-aged beef: 450 г 

Стейк Клаб Dry-aged beef 

Клаб стейк – это хорошо всем известный Стриплойн на кости, также его часто называют Тибоун без вырезки. Благодаря сохранению части ребра этот стейк дополняется ароматом с тонкой ореховой ноткой. Клаб стейк обязательно порадует Вас своей сочность и нежностью. Как и классический стейк Стриплойн, Клаб стейк сбоку обрамлен прослойкой жира. Она придает дополнительную сочность мясу, практически полностью растворяясь в процессе приготовления.
Клаб стейк отрезается от Тонкого края (Short Loin) туши животного. За счет чего Вы получаете ароматное сочное мясо с прекрасной текстурой.
Говядина выдерживалась сухим способом в камере с гималайской солью для концентрации вкуса и аромата.
Рекомендуемая степень прожарки – Medium Rare.

Другие товары из данной категории

Стейки Dry-aged beef
Прожарка
Цена: 80 грн.
Купить
Стейки Dry-aged beef
Прожарка
Цена: 85 грн.
Купить
Стейки Dry-aged beef
Прожарка
Цена: 53.90 грн.
Купить
Стейки Dry-aged beef
Прожарка
Цена: 100 грн.
Купить