Описание
Этот стейк-классика и обязательный атрибут хорошего мясного ресторана. Обилие жировых прослоек, которые при жарке быстро тают, делает «рибай» самым сочным и ароматным стейком.
Рекомендации по приготовлению:
Подходит как для загородного барбекю (жарка на углях), так и на специальной сковороде в домашних условиях. Прожарка MEDIUM.