Лангет из говядины выдержанный | M'ясторiя

Лангет из говядины выдержанный

Цена: 59.50 грн/100г
Мясо Говядина
Средний вес 0.25 кг
Цена: 59.50 грн/100г
1шт
Сумма: 148.75 грн
148.75 грн
Мясо Говядина
Средний вес 0.25 кг
Способ доставки:

Бесплатная доставка: от 1000 грн

Если вы находитесь в радиусе 1км от ближайшего магазина (заказ от 350 грн)

Описание

Описание


 Лангет из выдержанной говядины 

Лангет из говядины – это нежные куски головной части вырезки, по форме напоминающие «язычок». Французы облюбовали эту часть вырезки и предлагают готовить ее на хорошо разогретой сковородке, предварительно отбив и посыпав солью и перцем. Лангет из вырезки обладает насыщенным мясным вкусом и является достаточно мягким и нежным. 
Лангет получают из Вырезки (Tenderloin) – это самая нежная, постная и наиболее дорогая часть говядины. 
Говядина для лангета из вырезки выдерживалась влажным способом для увеличения нежности мяса. 
Рекомендуемая степень прожарки – Medium Rare.




Отзывы Оставить отзыв

Нам важны ваши отзывы. Станьте первым!

Добавить отзыв

Авторизуйтесь для того, чтобы добавить отзыв

С этим товаром покупают

Борщ Украинский с пампушками

Цена: 120.00 грн/шт

Пиво тёмное Dark Lager МакБир 0,33л

Цена: 63.00 грн/пляш 0,33