Стейк Томагавк Абердин Dry-aged Beef

Стейки Томагавк
ЦЕНА 81.50 /100г
Прожарка
81.50 грн.

Средний вес стейка Томагавк Абердин: 1200 г

Стейк Томагавк Абердин выдержанный

Стейк Томагавк – это огромный невероятно сочный стейк для настоящих любителей мяса. Своё название он получил благодаря эксклюзивной зачистке стейка Рибай на длинной кости, напоминающей рукоятку индейского томагавка. При этом, от классического Рибая, его отличает не только наличие удлиненной кости, а и увеличенная толщина мясной части, которая в два-три раза превышает стандартную толщину стейка. Вид этого стейка впечатляет, а вкус покоряет своей сочностью, мягкостью и ореховым ароматом, который добавляет наличие кости. Для Томагавка выбирается лучшее премиальное мясо с высокой степенью мраморности.
Томагавк стейк получают из Толстого края (Rib) туши животного, что обеспечивает его сочность и наивысшую степень мраморности.
Для этого стейка используется говядина породы Абердин-Ангус, одна из наиболее популярных мясных пород в мире для премиальных стейков.
Говядина выдерживалась влажным способом для увеличения нежности мяса.
Рекомендуемая степень прожарки – Medium и Medium Well.

Другие товары из данной категории

Стейки Томагавк
Цена: 715 грн.
Купить
Стейки Томагавк
Прожарка
Цена: 61.50 грн.
Купить