Стейк Стриплойн Dry-aged beef

Стейки Стриплойн
ЦЕНА 84.90 /100г
Прожарка
84.90 грн.

Средний вес стейка Стриплойн Dry-aged beef: 400 г 

Стейк Стриплойн Dry-aged beef 

Стейк Стриплойн – это классический премиальный стейк с высокой степенью мраморности, который отрезается, как и стейк Нью-Йорк, с тонкого края (Short Loin)  туши. От стейка Нью-Йорк он отличается наличием полоски жира по одному краю, которая обеспечивает высокую степень сочности и насыщенный яркий аромат. Стриплойн обладает идеальными пропорциями сочности и нежной текстуры.
Говядина выдерживалась сухим способом в камере с гималайской солью для концентрации вкуса и аромата.
Чтобы подчеркнуть мягкость, сочность и насыщенность вкуса этого стейка, рекомендуем степень прожарки Medium Rare.

Другие товары из данной категории

Стейки Стриплойн
Цена: 559 грн.
Купить
Стейки Стриплойн
Прожарка
Цена: 57.90 грн.
Купить
Стейки Стриплойн
Цена: 1 199 грн.
Купить