Полезное о мясе
Категории
График работы во время экстренных отключений
Уважаемые гости, в связи с техническими причинами некоторые локации «Мястория» временно не работают. Ежедневно мы будем публиковать актуальный график работы заведений. Пожалуйста, следите за обновлениями на нашем сайте.
График работы в Новогодние праздники
График работы магазинов-ресторанов «Мястория» во время Новогодних праздников.
Как выбрать сковороду или гриль-сковороду для стейков
Секрет идеального стейка – не только в качественном мясе, но и в правильной сковороде. Даже лучшая говядина от «Мястория» не раскроет свой потенциал, если готовить ее на тонкой или холодной посуде. В этой статье рассказываем, какую сковороду выбрать для стейков, чем отличаются типы сковородок и как за ними ухаживать, чтобы они служили десятилетиями.
Стейки в домашних условиях: ошибки, которые допускают 8 из 10 человек
Казалось бы, приготовить стейк дома – это просто: мясо, сковорода, специи. Но на практике 8 из 10 человек получают пересушенный, жесткий или «сероватый» кусок вместо сочного стейка ресторанного уровня. Бренд «Мястория», специализирующийся на премиальной говядине, рассказывает, как приготовить стейк дома правильно.
Как выбрать мраморную говядину: маркировка, выдержка, степень мраморности
Мраморная говядина – это не просто мясо, а символ настоящего гастрономического удовольствия. Именно она считается эталоном для стейков, ведь обладает неповторимой структурой, сочностью и вкусом. Но не каждая говядина, даже на вид качественная, может считаться мраморной. Бренд «Мястория» делится экспертными советами, которые помогут вам сделать правильный выбор и наслаждаться мясом ресторанного уровня – дома.
Как хранить охлажденное мясо дома: безопасность, сроки, заморозка
Правильное хранение мяса – это залог его безопасности, вкуса и питательной ценности. Большинство людей, даже покупая качественное охлажденное мясо, допускают элементарные ошибки при хранении. В этой статье рассказываем, как хранить охлажденное мясо, чтобы оно оставалось свежим, безопасным и вкусным.
Праздничное открытие в Черкассах
За окном холодает, но у нас есть новость, которая точно разжигает ваше любопытство. Теперь согреть вкусовые рецепторы можно в новом заведении Meat Bar от «Мястория» в Черкассах. Уже 1 ноября в 14:00 приглашаем всех желающих на праздничное открытие
Доставка премиальных стейков по Украине
Для того, чтобы насладиться стейками, только что снятыми с гриля нашими шеф-поварами, нет лучшего места, чем фирменные магазины-рестораны «Мястория» в Киеве. Однако вы можете заказать отборные стейки и свежую мраморную говядину в любую точку Украины и приготовить любимые блюда дома. Ведь мы доставляем сырую продукцию в охлажденном виде по всей стране!
Начинаем сезон барбекю!
«Мястория» подготовила все для вашего комфортного и вкусного URBAN BBQ – современного отдыха на открытом воздухе, террасе или просто во дворе. Заказывайте отборное маринованное мясо, сочные стейки, авторские соусы, напитки и наслаждайтесь легкой атмосферой настоящего городского барбекю!