Китайский кисло-сладкий соус с апельсиновым соком
Поделиться:

Китайский кисло-сладкий соус с апельсиновым соком

Китайский кисло-сладкий соус с апельсиновым соком.jpg

Ингредиенты:

  • Сахар – 1,5 ст. ложки
  • Соевый соус – 1 ст. ложка
  • Уксус – 2 ст. ложки
  • Томатная паста или кетчуп – 1 ст. ложка
  • Сок апельсиновый – 3 ст. ложки
  • Мука кукурузная – 1 ч. ложка
  • Корень имбиря (небольшой) – 1 шт
  • Вода – 4 ст. ложки

Приготовление:

1.      В сотейнике смешать сахар, уксус и томатную пасту. Хорошо размешать и тушить 5-7 минут. Для лучшего результата используйте тростниковый сахар, он полезнее обычного белого и имеет неповторимый аромат.

2.       Добавить соевый соус, апельсиновый сок и очищенный тертый корень имбиря. Если Вы не любите апельсиновый сок, его можно заменить на ананасовый.

3.      В отдельной емкости смешать муку с водой комнатной температуры. Влить тонкой струйкой в сотейник, медленно помешивая соус.

4.      Варить на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

5.      Когда соус начнет менять свою консистенцию его можно снимать с огня.

Соус получится со сладким вкусом и нежной кислинкой. Подавайте его горячим к любым мясным блюдам. Приятного аппетита!


В нашем магазине Вы можете заказать также готовые кисло-сладкие соусы:

Соус натуральный из смородины и ягод брусники

Соус натуральный из клюквы

Соус натуральный из смородины и сока граната

Соус натуральный из брусники

Статьи и рецепты

  • Бургеры, что микроволнуют – революционная новинка от «Мястория»
    «Мястория» не перестает удивлять. Представляем линейку бургеров, что микроволнуют. Вкусно, быстро, а главное легко – вот как можно описать эти блюда! Благодаря специальной технологии упаковки булочка остается пышной, а мясо на вкус так, будто его только что сняли с огня.
  • Новогодний предзаказ от «Мястория»
    Предзаказ – это удобно, быстро и продуманно до мелочей. Большой выбор блюд от салатов до основных блюд и даже подарочных наборов сделает любой праздник незабываемым. С новогодним предзаказом от «Мястория» вы можете отбросить заботы и наслаждаться приятными моментами с близкими.
  • Новинки от «Мястория»: линейка easy-to-cook
    «Мястория» представляет линейку готовых блюд — easy-to-cook! Отборные ингредиенты, авторские рецепты, сбалансированные вкусы. Easy-to-cook — Это идеальный выбор для тех, кто ценит свое время и желает готовить ресторанные блюда дома за считанные минуты!