Дорогі гості, у зв`язку з технічними причинами деякі локації «М`ясторія» тимчасово не працюють. Щодня ми публікуватимемо актуальний графік роботи закладів. Будь ласка, слідкуйте за оновленнями на нашому сайті.
Як обрати сковороду або гриль-пательню для стейків
Секрет ідеального стейку – не лише у якісному м`ясі, а й у правильній сковороді. Навіть найкраща яловичина від «М`ясторія» не розкриє свій потенціал, якщо готувати її на тонкому або холодному посуді. У цій статті розповідаємо, яку сковороду обрати для стейків, чим відрізняються типи пательнь і як за ними доглядати, щоб вони служили десятиліттями.