Почему важно есть мясо?
Жизнь современного человека проходит в ритме многозадачности, в условиях постоянного физического и интеллектуального напряжения. Ежедневно наши действия связаны со скоростью – нужно успеть все! В этой погоне человек теряет как умственные, так и физические силы, которые необходимо пополнять и питать. Идеальным, естественным и натуральным источником заряда жизненной энергии для человека является мясо. Почему важно есть мясо? Оно обеспечивает тело необходимыми элементами, способствует восстановлению сил и поддержанию здоровья.
Сегодня расскажем обо всех преимуществах мяса для нашего организма, или просто, почему необходимо употреблять мясо.
Почему полезно потреблять мясо?
Мясо – идеальный источник белка, важнейшего строительного материала любого организма. В нашем теле белки не образуются самостоятельно, поэтому их запасы необходимо восстанавливать ежедневно. В то же время это полноценный продукт, который нужен нам для строительства мышц и обеспечения человека жизненной силой. В нем содержатся незаменимые аминокислоты, липиды, микроэлементы и витамины. Важнейший из них – витамин В12, который лучше всего синтезируется именно в мясе. Он поддерживает здоровье нервной системы и функции мозга, помогает предотвратить анемию, а недостаток этого элемента приводит к нервозности, депрессии, апатии, быстрой утомляемости, проблемами с памятью и ряду других неприятных последствий. О том, почему важно есть мясо, как никто, должны знать спортсмены. Ведь по результатам исследований обнаружили, что 100 граммов говядины могут заменить целый протеиновый коктейль.
К тому же мясо содержит низкое количество углеводов и наполняет организм необходимыми ему элементами: натрием, фосфором, калием, магнием, и особенно ценным железом. По результатам всемирных исследований железо является незаменимым компонентом, необходимым для образования крови и гемоглобина. Наибольшее количество этого элемента содержится в утке, баранине и готовой говядине.
И напоследок не будем скрывать, мясо просто вкусное. Кроме безусловной пользы для организма, оно также приносит несомненное наслаждение нашим вкусовым рецепторам. Существует множество способов приготовления мяса: жарка, тушение, варка, гриль и другие, оно может стать как звездой вашего блюда, так и ярким дополнением.
Как выбрать «правильное» мясо для потребностей вашего организма?
Различные виды мяса содержат разное количество аминокислот, углеводов и тех или других витаминов, но все они будут одинаково полезными для человека в правильных количествах и пропорциях.
Самыми полезными все же считаются крольчатина, индейка, курятина и телятина. Их считают диетическими и нередко рекомендуют включить в рацион детей и пожилых людей.
Мясо кролика содержит большое количество белка и хорошо усваивается организмом, поэтому его важно употреблять тем, кто должен придерживаться диеты. Мясо индейки имеет низкое содержание жира и холестерина, способствует здоровью мышц и суставов, а также активирует метаболизм. Курятина содержит наибольшее количество витамина В12, положительно влияет на зрение, кости и иммунную систему, к тому же она низкокалорийная и подойдет тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Телятина богата витаминами группы В, Е и РР, железом, медью, магнием, калием, цинком, фосфором и др. Это мясо содержит большое количество белка и маленькое – жира, поэтому также считается диетическим.
В свинине же на первом месте стоят аминокислоты, это означает, что она способствует восстановлению костей, мышц, минимально уменьшает уровень сахара в крови. Это мясо рекомендуют употреблять в послеоперационный период или во время восстановления после травм.
Часть мясного ассортимента «Мястория», что имеет украинское происхождение, поставляется не от гигантов рынка, а от небольших проверенных фермерских хозяйств из разных уголков Украины. Мы не используем никаких добавок, которые улучшают внешний вид, добавляют вес или увеличивают сроки хранения. Мясо от «Мястория» не проходит процесс замораживания, поэтому не теряет своих полезных веществ. Оно полностью соответствует всем санитарным нормам, действующим на территории Украины, и высоким корпоративным стандартам.
Где купить качественное мясо в Киеве и Украине?
Вы можете попробовать заменить мясо в своем рационе, но для этого понадобится целый набор продуктов, каждый из которых не переварится настолько быстро, а организм не сможет так легко усвоить их компоненты в полном объеме.
Приобрести качественное мясо в Киеве можно в одном из наших магазинов-ресторанов. Также мы имеем собственную курьерскую доставку по Киеву и Киевской области, а по территории Украины доставляем охлажденную и замороженную продукцию до ближайшего отделения почты.