Полезное о мясе

Ингредиенты:

• Ребрышки бараньи – 1,5 кг
• Сухое белое вино – 300 мл
• Сок граната – 50 мл
• Зелень – 1 пучок
• Чеснок – по вкусу
• Специи – по вкусу

Ингредиенты:

• Свинина (вырезка) – 400 гр
• Грибы шампиньоны – 300 гр
• Перец болгарский – 2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Сливки – 150 мл
• Оливковое масло – 100 мл
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 500 гр
• Картофель – 5 шт
• Лук – 1 шт
• Грибы – 300 гр
• Майонез – 1ст. ложка
• Кетчуп – 4 ст. ложки
• Горчица – 1 ст. ложка
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 600 гр
• Бекон – 200 гр
• Растительное масло – 3 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Свиная голяшка – 700 гр
• Мандарины – 2 шт
• Горчица – 1 ст. ложка
• Пряности – 1 ст. ложка
• Сельдерей (стебель) – 2 шт
• Зелень – по вкусу
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Бекон – 200 гр
• Картофель – 4 шт
• Яйцо – 1 шт
• Сметана – 2 ст. ложки
• Сыр – 120 гр
• Сливочное масло – 20 гр
• Лук – 1 шт
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Свиная грудинка – 1 кг
• Чеснок – 5 зубчиков
• Мёд – 2 ст. ложки
• Соевый соус – 2 ст. ложки
• Горчица (французская) – 2 ст. ложки
• Бальзамический уксус – 2 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Свиная корейка – 500 гр
• Яйца – 3 шт
• Масло сливочное – 100 гр
• Сухари панировочные – 100 гр
• Соль и перец – по вкусу
• Растительное масло – 3 ст. ложки

Ингредиенты:

• Свиная корейка – 700 гр
• Помидор – 1 шт
• Сыр – 100 гр
• Горчица – 2 ст. ложки
• Грибы – 200 гр
• Майонез – 2 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу
• Зелень для украшения