Полезное о мясе

Ингредиенты:

• Мясо говядины – 800 гр
• Лук – 2 шт
• Морковь – 1 шт
• Корень сельдерея – 1 шт
• Зелень сельдерея и лука – 1 пучок
• Сметана – 200 гр
• Сливочное масло – 3 ст. ложки
• Растительное масло – 1 ст. ложка
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Говяжий балык – 100 гр
• Цветная капуста – 250 гр
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Зелень – для украшения
• Хлеб для тостов – 2 шт
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Говядина – 600 гр
• Сливочное масло – 60 гр
• Огурцы солёные – 2 шт
• Томатная паста – 2 ст. ложки
• Картофель – 4 шт
• Лук – 4 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Бульон – 200 мл
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Лавровый лист – на вкус
• Соль и перец – по вкусу

• Говядина – 500 гр
• Початок кукурузы – 8 шт
• Вино красное – 20 мл
• Кетчуп для шашлыка – 70 гр
• Растительное масло – 4 ст. ложки
• Перец сладкий – 1 шт
• Свежая зелень – 1 пучок
• Соль и перец – по вкусу

• Говядина - 800 гр
• Грибы - 400 гр
• Оливковое масло - 2 ст
• Масло сливочное - 50 гр
• Лук – 1 шт
• Мука - 1 ст. ложка
• Молоко - 250 мл
• Яйца - 2 шт
• Мускатный орех - 1 щепотка
• Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты:

• Говядина – 300 гр
• Бекон – 200 гр
• Картофель – 5 шт
• Яйцо – 3 шт
• Сметана – 200 гр
• Лук – 3 шт
• Сливочное масло – 100 гр
• Вино белое – 200 гр
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Мускатный орех – на вкус
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Балык говядины – 500 гр
• Водка – 50 гр
• Соль (крупная) – 200 гр
• Перец (молотый) – 1 ч. ложка
• Лавровый лист – 3 листа
• Кориандр – 1/3 ч. ложки

• Говяжья вырезка – 1 кг
• Сыр брынза – 100 гр
• Помидоры вяленые – 8 шт
• Клюква – 3 ч. ложки
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Соль и перец – по вкусу

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка – 550 гр
• Растительное масло – 45 мл
• Свинина – 110 гр
• Сыр – 70 гр
• Баклажаны – 300 гр
• Говядина (котлетное мясо) – 90 гр
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 4 зубчика
• Горчица – 1 ч.ложка
• Укроп и петрушка – 1 пучок
• Соль и перец – по вкусу