Опис
Свиняча вирізка — і для барбекю, і для святкової сімейної вечері
Страви зі свинини викликають найтепліші почуття. Особливо взимку, коли довгими вечорами хочеться збиратися за сімейною вечерею. Ми вже не кажемо про сезон пікніків, який асоціюється з апетитним і соковитим м'ясом «з димком».
Вирізка — найцінніша частина туші. Якщо розглядати її з анатомічної точки зору, то це м’яз, розташований над нирками вздовж поперекових хребців. Секрет особливої ніжності вирізки – відсутність регулярного фізичного навантаження на поперековий м’яз. М’ясо нежирне: усього 2 г ліпідів на 100 г продукту. Навіть зовні видно, що жирових відкладів у цьому м’ясі практично немає.
Вирізка, як і свинина в цілому, гармонує і з овочами, і з фруктами. Прекрасна для смаження, тушкування, варіння, але найкраще застосування для неї — запікання.
Найнеочікуваніші та найсвіжіші страви зі свинячої вирізки
-
Вирізка свинини в медовій карамелі з солодким перцем.
-
Свиняча вирізка з чорізо і шавлієвою олією.
-
Медальйони зі свинячої вирізки з каперсами і квасоля у вершково-часниковому соусі.
-
Вирізка свинини з малиновим соусом.
-
Свиняча вирізка з хрусткою шкірою з ароматом тмину та тальятеле зі спаржі в бальзамічному соусі.
-
Вирізка з салатом з папайі по-тайськи.
Чому свинина з мережі «М'ясторія» — ваш найкращий вибір
Ми знаємо щонайменше 5 причин, що спонукають негайно купити свинячу вирізку в мережі магазинів-ресторанів «М'ясторія»:
-
100% гарантія якості та свіжості м’яса. Ми намагаємося підтримувати українського виробника, тому працюємо з невеличкими фермерськими господарствами з різних куточків країни. Мережа «М'ясторія» вибудовує стосунки з постачальниками, орієнтуючись на високі вимоги до якості, етику ділових стосунків і контрактні зобов’язання. Продукція, що представлена в каталозі, відповідає найвищим вимогам до екологічності, безпеки та санітарного стану.
-
З усією відповідальністю. Тварини харчуються збалансовано, без застосування стимуляторів росту та лактації, антибіотиків, гормональних препаратів і ГМО. Високі стандарти якості висуваються не тільки до натуральності та свіжості м’яса, але й до розбирання. Ви можете бути впевнені, що на ваш стіл потрапляють тільки корисні продукти.
-
Привабливі ціни на свинячу вирізку. Замовивши в нас, ви будете щиро дивуватися тільки одному: чому не зробили цього раніше.
-
Зручне зберігання. М'ясо продається в охолодженому вигляді. Купуйте зараз — готуйте одразу або коли завгодно.
-
Швидко, легко та зручно. Замовляйте — і кур'єр вчасно привезе свинячу вирізку до дверей квартири в Києві або до заміського будинку. Доставка продукції по Україні передбачена тільки в сирому вигляді.
«М'ясторія» готова бути особистим м’ясником для кожного, хто цінує свій час і довіряє нашій якості.
