Стейк Фланк выдержанный
Стейк Фланк готовят из бескостного отруба нижней части живота бычка. Он имеет минимальное количество жира, достаточное для сохранения сочности. Это плоский стейк овальной формы с длинными продольными мышечными волокнами, придающими ему характерную текстуру.
Рекомендуемая степень прожарки: Medium.
Характеристики товара
Средний вес0.5 кг
Вид стейкаФланк
Тип стейкаАльтернативный
Дней выдержки14-21 день
Отборность5/5 этапов
Вид выдержкиВлажная
Степень мраморностиChoice
Наличие костибез кости
Страна происхожденияУкраина
Тип мясаГовядина
Состояние блюдаохлажденное
Способ приготовленияДля гриля, Для жарки
Хранениеот +1°С до +3°С
ПроизводительМястория
Вес0.5
Калорийность (на 100 г продукта)
Белки, г (на 100 г)17.8
Жиры, г (на 100 г)10
Калорийность, ккал (на 100 г)161.2
СПОСОБЫ ДОСТАВКИ
ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ (0)
Отзывов пока нет. Будьте первыми!
В наличии
Альтернативный стейк Фланк (500 г)
1 100 ₴
Вес: 500 г (220 грн/100г)
1
До стейків та м`ясних страв
Напої
Фірмові соуси до м'яса






































