Опис
Для цього стейка використовується безкістковий відруб з нижньої частини живота бичка. Стейк Фланк має невелику кількість жиру для наповнення м’яса необхідною соковитістю. Стейк Фланк пропонується в оригінальному маринаді від «М'ясторії», який підкреслює та розкриває смак відрубу з пашини. Маринад робить стейк ніжним, легким і таким, що тане в роті.
Склад маринаду: соєвий соус, перець, кунжутна олія, листя свіжого чебрецю, цукор, свіжий часник та імбир.
