Стейк Скерт выдержанный
Уникальный стейк, который не похож ни на один другой отруб из категории альтернативных. Его вырезают из диафрагмы бычков - мышцы, которая почти не поддается нагрузке. Именно это делает Скерт особенно ценным. Хотя стейк не содержит больших жировых прослоек, он остается достаточно жирным и сочным после приготовления.
Рекомендуемая степень прожарки: Medium.
Характеристики товара
Средний вес0.25 кг
Вид стейкаСкерт
Тип стейкаАльтернативный
Дней выдержки14-21 день
Отборность5/5 этапов
Вид выдержкиВлажная
Степень мраморностиChoice
Наличие костибез кости
Страна происхожденияУкраина
Тип мясаГовядина
Состояние блюдаохлажденное
Способ приготовленияДля гриля, Для жарки
Хранениеот +1°С до +3°С
ПроизводительМястория
Вес0.25
Калорийность (на 100 г продукта)
Белки, г (на 100 г)20
Жиры, г (на 100 г)3.3
Калорийность, ккал (на 100 г)109.7
СПОСОБЫ ДОСТАВКИ
ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ (0)
Отзывов пока нет. Будьте первыми!
В наличии
Стейк Скерт выдержанный (250 г)
550 ₴
Вес: 250 г (220 грн/100г)
1
До стейків та м`ясних страв
Напої
Фірмові соуси до м'яса






































