Цитрусовый соус с медом

Цитрусовый соус с медом.jpg

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 3 ст. ложки
  • Лук репчатый – 1-1,5 шт
  • Мед – 0,3 стакана
  • Сок лимонный – 3 ст. ложки
  • Соус соевый – 3 ст. ложки
  • Цедра апельсина – 1 ст. ложка
  • Сок апельсина – 0,5 стакана
  • Крахмал кукурузный – 1-2 ст. ложки
  • Соль – по вкусу


Приготовление:

1. На растопленном сливочном масле пассеруем лук до мягкого состояния.

2. Добавляем мед и лимонный сок, перемешиваем.

3. В тарелке смешиваем соевый соус, измельченную апельсиновою цедру и фреш апельсина.

4. В сковороду всыпаем кукурузный крахмал и быстро перемешиваем, чтобы содержимое на сковороде не взялось комом.

5. Не переставая помешивать, вливаем в сковороду смесь соевого соуса и апельсинового сока.

6. Когда соус загустеет, снимаем с огня.

Подавать к свинине и говядине. Приятного аппетита!


Для приготовления этого соуса Вы можете заказать в нашем магазине:

Лук

Лимон

Апельсин



Также рекомендуем: