Домашний кетчуп
Поделиться:

Домашний кетчуп

Домашний кетчуп.jpg

Ингредиенты:

  • Лук — 2 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Помидоры крупные — 1 кг
  • Вода — 50 мл
  • Уксус — 1 ч. ложка
  • Перец (черный молотый) — по вкусу
  • Перец (стручковой) — по вкусу
  • Гвоздика целая — 5 шт
  • Лавровый лист — 4-5 шт


Приготовление:

1. Лук нарезать, чеснок перетереть в ступке с солью.

2. Очищенные помидоры порезать на четыре части. Выбирайте помидоры сладкие и мясистые с тонкой кожурой.

3. Все ингредиенты поместить в сотейник, добавить уксус и воду.

4. Готовить на огне до состояния однородной массы.

5. Добавить пряности и тушить еще минут 5-7.

6. Готовый кетчуп процедить через сито или марлю.

Подавать можно к абсолютно любому жаренному мясному блюду, а также к гарнирам. Приятного  аппетита!


В нашем магазине Вы можете заказать готовые натуральные томатные соусы:

Соус Украинский Кетча ТМ Руна

Соус Сацебели ТМ Руна

Соус Острый томат ТМ Вогняр



Статьи и рецепты

  • Бургеры, что микроволнуют – революционная новинка от «Мястория»
    «Мястория» не перестает удивлять. Представляем линейку бургеров, что микроволнуют. Вкусно, быстро, а главное легко – вот как можно описать эти блюда! Благодаря специальной технологии упаковки булочка остается пышной, а мясо на вкус так, будто его только что сняли с огня.
    Подробнее
  • Новогодний предзаказ от «Мястория»
    Предзаказ – это удобно, быстро и продуманно до мелочей. Большой выбор блюд от салатов до основных блюд и даже подарочных наборов сделает любой праздник незабываемым. С новогодним предзаказом от «Мястория» вы можете отбросить заботы и наслаждаться приятными моментами с близкими.
    Подробнее
  • Новинки от «Мястория»: линейка easy-to-cook
    «Мястория» представляет линейку готовых блюд — easy-to-cook! Отборные ингредиенты, авторские рецепты, сбалансированные вкусы. Easy-to-cook — Это идеальный выбор для тех, кто ценит свое время и желает готовить ресторанные блюда дома за считанные минуты!
    Подробнее
Все публикации