Опис
Салат «Олів’є» на подушці з зеленого горошку
Авторський салат «Олів’є».Яловичі томлені щічки приготовані за технологією «Slow-cook» з додаванням домашнього курячого копченого філе, відвареної картоплі, моркви, яєць домашньої курки, яєць перепілки, зеленого горошку, домашніх солоних огірків. Подається з соусом на основі домашнього майонезу та гірчиці.
Прикрашається мікрогріном, помідорами Чері, перепелиним яйцем.
Вага - 250 г