Сыр мягкий Качокавалло, кг
Сыр мягкий Качокавалло, кг
Цена: 49.80 грн/100г
Цена: 49.80 грн/100г
Сумма: 498.00 грн
498.00 грн
Способ доставки:

Бесплатная доставка: от 700 грн

Если вы находитесь в радиусе 1км от ближайшего магазина (заказ от 250 грн)

Описание

Качокавалло (итал. Caciocavallo) —  волокнистый полутвердый итальянский сыр категории pasta filata. Его название связано с итальянским cacio (сыр), а также с практикой подвешивания его грушевидных головок для созревания на горизонтальные шесты «верхом» — a cavallo: головки связывают попарно и перекидывают через шест.
Этот сыр делают из коровьего молока , а вызревает он от пятнадцати дней до 3–4 месяцев и более. В продажу поступают головки качокавалло самой разнообразной формы обычным весом от 1 до 2,5 килограмм. 

Описание

Отзывы Оставить отзыв

Добавить отзыв
Оценка