Описание
Салат «Оливье» на подушке из зеленого горошка
Авторский салат «Оливье».Говяжьи томленые щечки приготовленные по технологии «Slow-cook» с добавлением домашнего куриного копченого филе, отварного картофеля, моркови, яиц домашней курицы, яиц перепелов, зеленого горошка, домашних соленых огурцов. Подается с соусом на основе домашнего майонеза и горчицы.
Украшается микрогрином, помидорами Черри, перепелиным яйцом.
Вес - 250 г