Описание
Каре телятины на подушке из сырного крема с овощами «Демигляс»
Нежное каре молочного теленка обжаренное на хоспере. Подаётся на подушке из сырного крема и овощей. На конечном этапе приготовления-поливается соусом «Демигляс».Декорируется клюквой и розмарином.
Вес: 220 г.