Стейк Филе миньон Абердин выдержанный

Стейки выдержанные Абердин
ЦЕНА 79.00 /100г
Прожарка
79 грн.

Средний вес стейка Филе Миньон Абердин: 350 г

Стейк Филе Миньон Абердин выдержанный

Самым нежным из классических премиальных стейков по праву считается Филе Миньон. Элитность этого стейка обусловлена не только роскошной мягкостью и способностью таять во рту, а и достаточно маленьким количеством в туше животного, что делает его достаточно дефицитным. В Филе Миньон практически нет лишнего жира, поэтому при всей нежности это мясо является постным. Изготавливается этот стейк из самой ценной части говядины, которая практически не задействуется во время движения животного.
Филе Миньон стейк получают из Вырезки (Tenderloin) – это самая нежная, постная и наиболее дорогая часть говядины.
Для этого стейка используется говядина породы Абердин-Ангус, одна из наиболее популярных мясных пород в мире для премиальных стейков.
Говядина выдерживалась влажным способом для увеличения нежности мяса.
Рекомендуемая степень прожарки – от Medium Rare до Medium.

Другие товары из данной категории

Стейки выдержанные Абердин
Прожарка
Цена: 78.90 грн.
Купить
Стейки выдержанные Абердин
Прожарка
Цена: 40 грн.
Купить
Стейки выдержанные Абердин
Прожарка
Цена: 26 грн.
Купить
Стейки выдержанные Абердин
Прожарка
Цена: 79 грн.
Купить