Стейк Клаб выдержанный

Стейки Клаб
ЦЕНА 53.90 /100г
Прожарка
53.90 грн.

Средний вес стейка Клаб: 450 г

Стейк Клаб выдержанный

Клаб стейк – это хорошо всем известный Стриплойн на кости, также его часто называют Тибоун без вырезки. Благодаря сохранению части ребра этот стейк дополняется ароматом с тонкой ореховой ноткой. Клаб стейк обязательно порадует Вас своей сочность и нежностью. Как и классический стейк Стриплойн, Клаб стейк сбоку обрамлен прослойкой жира. Она придает дополнительную сочность мясу, практически полностью растворяясь в процессе приготовления.
Клаб стейк отрезается от Тонкого края (Short Loin) туши животного. За счет чего Вы получаете ароматное сочное мясо с прекрасной текстурой.
Говядина для этого стейка выдерживалась влажным способом для увеличения нежности мяса.
Рекомендуемая степень прожарки – Medium Rare.


Другие товары из данной категории

Стейки Клаб
Прожарка
Цена: 71 грн.
Купить
Стейки Клаб
Цена: 960 грн.
Купить